Солома

Архив рубрики «Солома в хозяйстве»

Способ выращивания вешенки на соломе, описанный А. А. Блажновым, интересен, хотя и вызывает некоторые сомнения. Во-первых, автор сам указывает на возможность появления конкурентных плесневых грибов. Во-вторых, способ этот вряд ли целесообразен из-за довольно низкой урожайности и относительно высокой себестоимости 1 кг грибов, приведенной в таблице, где к тому же не учтены затраты труда. Однако как пробный метод с указанными оговорками он может быть рекомендован грибоводам-любителям с использованием такого широко распространенного отхода, как солома, которой в отдельных районах нашей страны скапливается достаточно много. Получить на ней вкусные и питательные свежие грибы, особенно в осенне-зимний или ран невесенний период, когда так не хватает свежих овощей, было бы очень заманчиво. А обобщение нового опыта грибоводов-любителей по использованпю соломы для выращивания вешенки, который несомненно возникнет в ходе отработки метода, будет очень полезным для дальнейшего распространения этого гриба в нашей стране.

Многие огородники сажают картофель на глинистой почве. Она поздно поспевает, в жаркое время быстро спекается и трудно обрабатывается. Кроме того, в такой земле мало воздуха. Все это вместе взятое снижает урожайность, увеличивает затраты труда и времени. Где же найти выход?
Можно улучшить качество почвы навозом или торфом. Но они дефицитны и дороги, а если огородник их и приобретет, то в первую очередь расходует под огурцы, томаты, капусту, а под картофель опять ничего не остается. В таком случае попробуйте внести в землю солому. Она быстро разлагается, делает почву рыхлой, а со временем и плодородной, так как в итоге перегнивания образуется гумус или, иначе говоря, перегной.
Наиболее удобно вкапывать солому осенью в измельченном виде, но можно укладывать в борозды и целые стебли. То и другое за зиму в значительной степени разрушится, если вкопаны неглубоко. Закапывать глубже 15 см на вязкой глине нецелесообразно, так как процесс разложения при этом резко ухудшается. Уже весной будущего года вы почувствуете, что копать землю стало гораздо легче. Такая рыхлость продержится все лето, а осенью снова надо вносить солому. Если поступать так регулярно на протяжении, скажем, пяти лет, то к концу этого срока почва не только будет удобной для обработки, но и повысит урожай, так как будет содержать больше перегноя. Она заметно чернеет. Некоторых огородников смущает плесень, которая появляется в земле после разложения соломы. Одни сомневаются, правильно ли они поступили, внеся солому, другие, более решительные, зарекаются делать это впредь и спрашивают, как искоренить внесенную «заразу»?
Прежде всего следует сказать, что никакой заразы в огород не попало, и дезинфицировать его нет никакой необходимости. Плесень — это грибы и для почвы они так же обычны, как сотни видов микробов. Она может завестись от овечьего, кроличьего, коровьего и особенно конского навоза. Стоит только появиться теплу, как эта плесень начинает быстро размножаться. Тепло в свою очередь возникает от самосогревания навоза. А солома плесневеет в результате наступившей солнечной погоды и начавшегося перегнивания.
Более того, по моим наблюдениям, плесень чаще всего заводится именно в хорошей, перегнойной почве. В глинистой или песчаной ее нет, по крайней мере, не видно. Плесень означает интенсивное размножение грибов, которые приступили к переработке органического материала, они буквально «пируют». Одновременно происходит усиленное развитие полезных почвенных микроорганизмов. Пищей для них служит не только внесенная в почву солома, но и сама плесень. Как правило, за два-три месяца плесень почти полностью пропадает.
Другое дело, когда плесени слишком много. Значит, огородник переборщил, внес органики с большим излишком. Резкому развитию плесени способствует также избыток тепла и влаги. В этом случае землю надо порыхлить, все внесенное смешать с коренной почвой.
Опытные огородники способны с помощью соломы творить настоящие чудеса на своем огороде. Например, набивать ею траншеи глубиной до 30 см и более, стелить на нее плодородную землю и выращивать невиданные урожаи земляники, не говоря уже об огурцах. Но новичкам я бы не советовал этого делать, пока не появятся настоящие знания от работы с землей.
Сильный разогрев «биотоплива» и связанное с ним развитие плесени отнимает у почвы часть азота. Посаженные растения могут выглядеть так, как будто у них сожжены корни. Поэтому при толстом соломенном фундаменте грядок обязательна подкормка азотными, органическими или минеральными удобрениями. Новички в лучшем случае могут растеряться, а в худшем вообще зарекутся экспериментировать. Поэтому им лучше накапливать необходимый опыт, внося солому только осенью и только на картофельном поле, не более полведра рубленой органики на погонный метр борозды.
В обогащенной соломенным перегноем земле будут охотно размножаться бактерии, которые называются азотобактериями. Они не только перерабатывают органику, но и обогащают огород атмосферным азотом, усваивая его из воздуха. Таким образом, без какого-либо вашего непосредственного участия вашим растениям будет поставляться 30 процентов азота, необходимого для их развития. Практически это означает, что надо меньше покупать навоза, аммиачной селитры, мочевины.
Постепенно солома не только облагораживает почву структурно и качественно, но и оздоравливает ее. В тяжелой вязкой глине болезнетворные микробы сохраняются годами, а в рыхлой и богатой органическими остатками обезвреживаются буквально в считанные дни.
И последнее. Если земля сравнительно неплохая и время ждет, то проще солому пропускать через компост и вносить его до 10 кг и более на 1 м2. Обогащенная компостом грядка пригодна не только под картофель, но и под овощи.
От редакции
Следовало бы рекомендовать одновременно с соломой вносить осенью до 100-150 г на 1 м2 селитры или мочевины. Это и предупредит образование «плесени», и ускорит разложение соломы.

Солома является одним из главных компонентов для приготовления компоста. Качество используемой соломы во многом определяет и качество приготовленного из нее компоста. От соломы зависит структура компоста (длина соломины в готовом компосте), его влажность и аэрация. При использовании плохой соломы могут возникнуть проблемы в процессе компостирования. Учитывая это, в ответе на данный вопрос освещаются и другие моменты, связанные с заготовкой и хранением соломы. Предпочтительно использовать солому, хорошо сохраняющую структуру — это озимая пшеница, за ней следуют рожь и, в крайнем случае, ячмень. Солома должна иметь твердый, длинный и толстый стебель, соломина не должна быть расщеплена или измельчена на мелкие кусочки. В противном случае в компостируемую массу будет плохо поступать воздух и можно получить очень плохой компост. Солома должна быть блестящей, иметь золотистый цвет, не содержать сорных примесей. Влажность соломы в период ее заготовки не должна превышать12-15%. Места заготовки или закупки соломы должны быть намечены заблаговременно, в соответствии с опытом предыдущих лет. Заготовить солому нужно в таком количестве, чтобы ее хватило на 1,5-2 года. Очень важно не только заготовить, но и сохранить солому без потери качества. Для этого заготавливают солому и закладывают ее на хранение только в сухую погоду.
В этом случае солома хорошо сохраняется. Если прессовать мокрую солому, то уже во время хранения может начаться процесс ее компостирования или появятся нежелательные плесени. Если Вы привезли мокрую солому, то лучше сразу использовать ее для приготовления компоста, но не закладывать на хранение. В Европе большинство ферм прессуют солому, которая имеет влажность не более 12%. Никогда не начинают убирать солому рано утром, когда на солому оседают капли росы. Сохранить качество соломы нужно до ноября следующего года, т.к. новую солому начинают использовать не сразу после уборки. Это связано с тем, что восковой налет, которым покрыта свежая солома, затрудняет ее замочку. После нескольких месяцев хранения восковой налет уменьшается, и солома легче увлажняется. Когда начинают использовать солому нового урожая нужно обязательно вносить коррективы в процесс ее увлажнения. Хранить солому нужно на бетонированной площадке, по возможности под навесом. Если заготавливают много соломы, то не хранят всю солому в одной куче, так как при возможном пожаре может сгореть вся солома. Лучше сделать несколько куч и расположить их на некотором расстоянии друг от друга. Солому, заготовленную в тюках или рулонах, складывают в конусообразные пирамиды, как можно плотнее друг к другу у основания, чтобы дождевая вода стекала с кучи, не проникала в ее внутреннюю часть, а сбегала по сторонам. Чем плотнее тюки или рулоны, тем меньше воды может проникнуть в них, и тем лучше сохраняется качество соломы.
Перед закладкой на хранение необходимо узнать средний вес тюка или рулона. Тогда можно будет при закладке каждой партии компоста не взвешивать каждый тюк, а завозить определенное количество тюков/рулонов. Если взвешивать солому перед использованием, то впитавшаяся дождевая вода будет вносить различия в вес тюка/рулона. Все расчеты рецептуры компоста делают только по весу тюков/рулонов до их закладки на хранение. Если солому при заготовке не прессуют, то хранят ее в скирде. В скирде, если она правильно сложена, солома сохраняет свое качество в течение 2-3 лет. Приготовить хороший компост из соломы плохого качества — мягкой, почерневшей, заплесневевшей, очень трудно. Нужно корректировать схему компостирования именно под эту солому. Чем хуже качество соломы, тем короче должна быть схема компостирования. Чем лучше солома, тем больше компоста из нее получится. В среднем содержание азота в соломе составляет 0,5%. Высокое содержание азота в соломе является индикатором того, что ее качество падает.

Приготовление питательного субстрата (компоста) — самый ответственный этап при выращивании шампиньонов. Для приготовления компоста необходимо использовать солому (лучше всего пшеничную или ржаную) и навоз различных видов сельскохозяйственных …

Зовут меня Виталий и вот мой рассказ. Несколько лет назад у нас появился небольшой участок, и мы стали выращивать на нем овощи. Конечно, прежде всего посадили картошку. Но земля на участке не очень плодородная, в основном глина. Кроме того, участок был запущен.
В первый год картошка уродила плохо, выкопали не намного больше, чем посадили. Обидно, потому что отдали огороду много сил и времени. Навоза взять негде, а химией пользоваться не очень хочется. Знакомые рассказали о методе выращивания картошки в соломе. Сначала у меня были сомнения, поэтому решил большую часть огорода все-таки сажать традиционным способом, а под «соломенную» выделил меньшую.

Осенью привез на участок соломы, смешал ее с собранными опавшими листьями. Весной землю под «соломенную» картошку не копал. Грядки «наметил» . На грядки положил газеты (газетный лист вдвое), сверху на них уложил картошку. Честно говоря, когда мы проделывали это, всей семьей подшучивали друг над другом и старались, чтобы соседи не видели, чем мы занимаемся. Засыпали посадочный материал соломой, листьями (за зиму они чуть подопрели). Соломенно-лиственный слой получился около 15-20 см. Эта картошка взошла на неделю позже, чем посаженная в землю. Но потом кусты на обоих участках сравнялись по размеру. Сорняков на соломе практически не было. Мы ее не пропалывали, не окучивали и не поливали.По правде, не особо надеялись на урожай.

Теперь скажу о результате: с «экспериментального» участка (где-то 0,5 сотки) мы взяли… около 300 кг картошки! Это почти вдвое больше, чем с участка, на котором сажали как обычно (примерно 2 сотки). Что значит «взяли»? Мы ее не копали — просто отбросили солому и собрали клубни.

Конечно, получив первый урожай, я стал искать где можно информацию об этом методе. И вот что узнал: солома сама по себе является плодородной основой для выращивания многих культур, как удобрение она эффективнее навоза.

Картошка любит рыхлую почву, поэтому солома ей так подходит. Кроме того, солома задерживает влагу (поливать не надо). Газеты под солому надо класть обязательно: они затеняют почву и сорняки не прорастают.
В этом году мы посадили под солому большую часть картошки. Этот метод нам очень понравился — кроме хорошего урожая, мы сэкономили много времени и сил.